Áp dụng ngay 10 cách trồng giá nhanh nhất, đơn giản nhất

Giá là một thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày. Mặc dù vậy, đây cũng là một thực phẩm rất dễ bị kích thích phát triển bằng hóa chất độc hại cho cơ thể. Do vậy, trồng giá tại nhà đang được nhiều chị em áp dụng để đảm bảo nguồn thực phẩm an toàn cho gia đình. Trong bài viết này, Vườn Nhà Ta sẽ giới thiệu cho bạn 10 cách trồng giá nhanh nhất và đơn giản nhất. Mời bạn đọc tham khảo!

Cách trồng giá trong chai nhựa

Cách trồng giá nhanh nhất là sử dụng chai nhựa có sẵn trong nhà. Cách này vừa đơn giản, lại vừa thu hoạch nhanh.

Chuẩn bị

100g đậu xanh
Chai nhựa (loại dung tích 1,5l)
Dụng cụ đục lỗ chai

Cách trồng

Bước 1: Làm sạch 100g đỗ xanh đã chuẩn bị, sau đó đem ngâm trong hỗn hợp nước 2 sôi: 3 lạnh. Thời gian ngâm khoảng 1 tiếng là đủ.
Bước 2: Sử dụng dụng cụ nhọn để đục nhiều lỗ trên thân chai nhựa. Khoảng cách giữa các lỗ là 3cm (có thể ước chừng, không cần chính xác quá đâu nhé).
Bước 3: Cho hết tất cả đỗ xanh đã ngâm vào chai nhựa. Đặt chai nhựa nằm nghiêng, dựa trên một bề mặt nào đó. Đặt ở nơi kín, không có ánh sáng. Lưu ý, đỗ trong chai cần được dàn đều, tránh dồn một chỗ.
Bước 4: Bổ sung nước cho chai nhựa mỗi ngày hai lần. Có thể cho cả chai nhựa vào nước khoảng một phút, sau đó nhấc chai lên để ráo nước và đặt lại vị trí cũ.
Bước 5: Khoảng 2 – 3 ngày sau, giá đỗ đã lên mầm. Thu hoạch bằng cách cắt vỏ chai để lấy giá ra ngoài nhé.

Cách trồng giá bằng khăn/vải không cần tưới nước

Nếu bạn không có quá nhiều thời gian, có thể áp dụng cách trồng giá nhanh nhất bằng vải hoặc khăn ẩm.

Chuẩn bị

500g đậu xanh
Thùng xốp nhỏ (20 – 30cm)
Khăn xô, khăn dày, chăn nỉ hoặc áo len có độ thấm nước cao.

Cách trồng

Bước 1: Dùng 500g đậu xanh ngâm vào nước sạch qua đêm để đậu nứt nanh. Sau đó vớt ra rửa thật sạch.
Bước 2: Làm ướt chăn nỉ hoặc khăn dày. Có thể nhúng khăn xuống nước nhưng đảm bảo khăn thấm vừa mà không làm nước giọt xuống.
Bước 3: Trải khăn xuống dưới cùng thùng xốp. Sau đó, rải đỗ xanh lên trên khăn, dàn mỏng. Dùng khăn xô nhúng nước (vừa ẩm) để trải lên phía trên. Tiếp tục sử dụng một miếng gỗ để đậy lên chiếc khăn xô, nén lại bằng cách đè lên một vật nặng (khoảng 2kg).
Bước 4: Ủ giá đỗ bằng cách dùng túi đen to hoặc một tấm vải tối màu bao trùm (bọc) toàn bộ thùng xốp. Tiếp đến, đặt thùng ở chỗ ít ánh sáng, nhiệt độ từ 26 – 35 độ.

Khoảng 2 – 3 ngày sau bạn đã có thể thu hoạch giá đỗ mập mạp bên trong thùng xốp rồi đấy.

Xem thêm: Chậu trồng rau trên sân thượng đa dạng chất liệu và mẫu mã

Cách trồng giá nhanh nhất bằng rổ nhựa

Trồng giá bằng rổ nhựa cũng là cách làm giá đỗ tại nhà rất phổ biến và có nhiều ưu điểm.

Chuẩn bị

100g – 200g đỗ xanh
Rổ nhựa (loại rổ kèm chậu)
Đĩa sứ có kích thước tương ứng với lòng rổ.
Khăn xô

Cách trồng

Bước 1: Rửa sạch chỗ đỗ xanh đã chuẩn bị, sau đó ngâm vào nước mát từ 10 – 12 tiếng. Quan sát thấy hạt đã nứt vỏ thì vớt ra hết và rửa sạch.
Bước 2: Dùng khăn xô để lót xuống dưới đáy rổ nhựa. Sau đó, rải và dàn đều đỗ xanh lên, phủ lên lớp đỗ bằng một lớp khăn xô. Cuối cùng, dùng đĩa sứ đè vào lòng rổ cho kín.
Bước 3: Sử dụng túi đen hoặc vải đen bọc kín rổ để ủ giá đỗ, cho vào nơi kín sáng. Tưới nước nhẹ nhàng cho rỗ mỗi ngày hai lần. Khoảng 3 ngày sau sẽ có giá đỗ để thu hoạch nhé.

Cách trồng giá đơn giản với hộp sữa

Ưu điểm của việc trồng giá trong hộp sữa là nguyên liệu dễ kiếm, thực hiện đơn giản. Ngoài ra, đây cũng là cách trồng giá nhanh nhất được nhiều người áp dụng hiện nay.

Chuẩn bị

Hộp sữa (loại 1l)
Đỗ xanh

Cách trồng

Bước 1: Rửa sạch đỗ xanh và ngâm như những phương pháp trồng nêu trên.
Bước 2: Cắt một mặt của hộp sữa dùng làm nắp đậy (cắt không rời). Sau đó, cắt một số lỗ xung quanh hộp để thoát nước. Lưu ý, kích thước lỗ đục vừa nhỏ để nước chảy nhưng không làm đỗ lọt qua.
Bước 3: Cho đỗ xanh đã chuẩn bị vào hộp, đậy nắp hộp lại và đặt ở khu vực kín ánh sáng. Tưới nước cho giá đổ khoảng 2 lần/ngày.

Khoảng 3 – 4 ngày, nếu thấy hộp sữa phồng lên là đã đến lúc giá đỗ thu hoạch được.

Tìm hiểu thêm về công dụng của giá đỗ TẠI ĐÂY

Cách trồng giá tại nhà với túi lưới

Túi lưới dùng để bọc bên ngoài trái cây như bưởi, dưa hấu… không dùng đến nữa thì cũng đừng vội bỏ đi nhé. Bạn có thể tận dụng chúng để trồng giá hiệu quả.

Chuẩn bị
300g đỗ xanh
Túi lưới

Cách trồng

Bước 1: Cho đỗ xanh ngâm vào nước ấm khoảng 40 độ trong thời gian 8 tiếng. Thấy hạt đã trương và nứt vỏ thì vớt ra để ráo.
Bước 2: Cho hết đỗ xanh và túi lưới và buộc chặt lại. Cho túi vào rổ nhựa, dùng khăn phủ lên trên và đặt ở khu vực không có ánh sáng.
Bước 3: Bổ sung nước cho giá đỗ bằng cách ngâm túi lưới vào nước sạch mỗi ngày 2 lần, mỗi lần khoảng 3 – 5 phút. Nới lỏng dần miệng túi để giá đỗ có không gian phát triển. Khi giá đã lên cao và mập thì có thể thu hoạch.

Cách trồng giá mập mạp trong thùng xốp

Cách trồng giá trong thùng xốp sẽ cần đến đất hoặc giá thể.

Chuẩn bị

100g đỗ xanh
Thùng xốp
Đất hoặc giá thể (xơ dừa, mùn cưa…)
Khăn mỏng, giấy mềm

Cách trồng

Bước 1: Trước hết, cần ngâm đỗ xanh vào nước mát khoảng 8 tiếng. Sau đó vớt ra để ráo.
Bước 2: Cho vào thùng xốp một lớp đất khoảng 3cm, tiếp đến trải khăn mỏng lên. Rải đỗ đã ngâm lên trên lớp khăn.
Bước 3: Rải nước nhẹ nhàng lên trên, sau đó đậy kín thùng xốp lại.
Bước 4: Phun nước cho thùng xốp khoảng 2 lần/ngày. Khoảng 2 ngày sau thì đem thùng ra chỗ thoáng, không để ánh sáng chiếu vào. Đến ngày thứ 3 là đã có thành phẩm giá đỗ để bạn thu hoạch rồi.

Cách làm giá đỗ bằng cát

Ủ giá bằng cát cũng là cách trồng giá nhanh nhất mà không cần chuẩn bị nhiều đồ.

Chuẩn bị

200g đỗ xanh
Cát
Chậu

Cách trồng

Bước 1: Rửa sạch đỗ xanh, ngâm vào nước ấm 40 độ khoảng 3 – 4 tiếng và rửa lại bằng nước sạch.
Bước 2: Cho vào chậu một lớp cát mỏng khoảng 3cm, dàn đều dưới đáy chậu (lưu ý không nén chặt). Tiếp đến, bạn tưới nước cho lớp cát này (đủ ẩm, không tưới nhiều).
Bước 3: Rải đều đỗ xanh lên mặt cát, chú ý chỉ rải ở vòng trong mà không rải gần mép chậu nhé. Tiếp tục phủ một lớp cát mỏng tương tự lên phía trên. Đặt chậu ở khu vực khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng.
Bước 4: Bổ sung nước cho cây 2 lần/ngày, nên dùng bình xịt hoặc chỉ vẩy nhẹ nước bằng tay là được.

Với cách này, chỉ sau 3 – 4 ngày là giá đỗ đã lên mầm và có thể thu hoạch để sử dụng.

Cách làm giá đỗ bằng chõ xôi

Chõ xôi là một vật dụng mà đa phần gia đình nào cũng có sẵn. Bạn có thể tận dụng chúng mỗi khi không sử dụng để ủ giá đỗ.

Chuẩn bị

300g đỗ xanh
Chõ xôi, đĩa, khăn xô

Cách trồng

Bước 1: Rửa đỗ xanh cho sạch và ngâm như những cách trồng trên. Thấy đỗ đã nứt vỏ thì rửa lại bằng nước sạch.
Bước 2: Dùng khăn xô trải xuống dưới đáy của chõ xôi. Bước này là để ngăn không cho hạt đỗ rơi xuống các lỗ của chõ.
Bước 3: Cho đỗ vào bên trong chõ xôi. Tiếp đến, dùng những loại lá như lá tre, lá dứa, lá chuối… để phủ lên phía trên. Dùng đĩa có kích thước vừa lòng chõ xôi để nén chặt lại. Sau cùng, hãy đặt chõ xôi vào khu vực thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.
Bước 4: Bổ sung nước cho giá bằng cách tưới nước vào chõ mỗi ngày 2 lần, mỗi lần 30 phút. Sau thời gian này thì chắt kiệt nước trong chõ.

Khoảng 3 ngày sau sẽ có giá đỗ cho bạn thu hoạch. Khá nhanh phải không nào? Với cách làm này, bạn hoàn toàn có thể chủ động bất cứ lúc nào muốn chế biến những món ngon từ giá. Vừa nhanh lại vừa đảm bảo an toàn.

Cách trồng giá nhanh thu hoạch với tro bếp

Nếu nhà bạn vẫn đang sử dụng bếp củi thì có thể thực hiện cách trồng giá đỗ bằng tro bếp. Ý tưởng hay ho này cực kỳ đơn giản và dễ thực hiện đấy nhé.

Nguyên liệu

100g đỗ xanh
Tro bếp
Rổ nhựa

Cách trồng

Bước 1: Rửa và ngâm đỗ trong nước khoảng 8 tiếng như những cách trên.
Bước 2: Dùng tro rải vào rổ nhựa một lớp khoảng 5cm. Sau đó, dùng nước phun vào tro cho ẩm. Tiếp đến, rải đỗ xanh lên trên bề mặt tro. Dùng tiếp tro rải lên một lớp nữa và đặt rổ vào nơi không có ánh sáng, thoáng.
Bước 3: Tưới nước khoảng 2 lần/ngày. Khoảng 2 – 3 ngày sau thì có thể thu hoạch giá.

Lưu ý quan trọng khi trồng giá đỗ tại nhà

Khi trồng giá đỗ tại nhà, bạn cần lưu ý:

Đỗ xanh làm nguyên liệu phải là loại đỗ mẩy, hạt đều, không bị lép và khô.
Đối với những phương pháp trồng cần bổ sung nước thì tưới nước khoảng 2 lần/ngày. Đây là công đoạn quan trọng giúp giá sinh trưởng nhanh, mập mạp và không bị héo.
Trung bình, khoảng 100g đỗ xanh sẽ thu hoạch được 700 – 900g giá đỗ. Do vậy, hãy tính toán và xác định nhu cầu sử dụng để không trồng giá đỗ quá nhiều. Bởi thời gian bảo quản giá đỗ thường không quá lâu.

Như vậy, cách trồng giá nhanh nhất có rất nhiều phương pháp có thể áp dụng. Chỉ với một số nguyên liệu có sẵn tại nhà và một ít công sức, thời gian là bạn có thể thu hoạch giá đỗ ngay tại nhà. Điều này vừa giúp tiết kiệm kinh phí, vừa đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Chúc bạn thành công!